11月24日和食の日

11月24日は和食の日となっております(´艸`*)


東京都台東区東上野に事務局を置く一般社団法人・和食文化国民会議(略称:和食会議)が制定されました(*´▽`*)

日付は「いい(11)に(2)ほんしょ(4)く」(いい日本食)と読む語呂合わせから。五穀豊穣、実りのシーズンを迎え、和食の食彩が豊かなこの時期において、毎年、日本食文化について見直し、「和食」文化の保護・継承の大切さを考える日とするのが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された( ..)φメモメモ


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