2月28日ビスケットの日

2月28日はビスケットの日となっております(´▽`*


全国ビスケット協会が1980(昭和55)年に制定しました(/・ω・)/


1855(安政2)年のこの日、パンの製法を学ぶために長崎に留学していた水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助にパン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」を送りました。これが、ビスケットの製法を記した日本初の文書とされています( ..)φメモメモ


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